LA CARTE

LES ENTREES

LES POISSONS

LES FROMAGES

FARCI POITEVIN, MELON
ET SORBET TOMATE                              8,80€

SALADE DE GESIERS CONFITS ET MAGRET FUME AU VINAIGRE DE CIDRE                                     8,80€

FOIE GRAS MAISON                                            13,00€

PANACHE D'HUÎTRES ET CREVETTES        10,80€

LES HUÎTRES DE VENDEE       (LES 6)          8,00€
(LES 9)                                                                  12,00€
(LES 12)                                                               16,00€

POELON D'ESCARGOT
"BELLE AVENTURE"                                       11,00€

SALADE "BELLE AVENTURE"                         10,00€

SALADE DE LA MER salade, tomates, moules,
crevettes, langoustines, saumon fumé)      11,20€

CASSOLETTE DE ST JACQUES ET CREVETTES
A L'ETUVEE DE POIREAUX                           12,60€

 



TAGLIATELLE  DE ST JACQUES BRETONNE 19,30€

FILET DE BAR AU COULIS DE CREVETTE 17,50€

MEDAILLONS DE LOTTE RÔTIE 
A L'HUILE D'OLIVE, TOMATE ET BASILIC   19,30€

DOS DE LIEU JAUNE A LA CORIANDRE
ET CREME DE CITRON
15,50€

PAVE DE SAUMON AUX EPICES               15,00€
TAGLIATELLES FRAICHES AU BASILIC

 


 

LES VIANDES

CÔTES D'AGNEAU
A LA CREME DE PERSIL                               18,60€

FILET DE BOEUF SAUCE "FOIE GRAS"         19,50€
OU A LA GRAINE DE MOUTARDE ET RAISINS     

CÔTE DE VEAU GRATINE SAUCE DUXELLES 17,50€

SUPRÊME DE PINTADE
SAUCE "FOIE GRAS"                                        16,20€

ENTRECÔTE A LA GRAINE DE MOUTARDE
ET RAISINS                                 16,50€

SOURIS D'AGNEAU AU THYM ET A L'AIL     16,00€

 


PLATEAU DE FROMAGES                               4,60€

FROMAGE BLANC A LA CRÈ                          3,80€

SALADE VERTE                                                 2,60€


LES DESSERTS


PAVE AU CHOCOLAT CREME ANGLAISE    6,00€

SUGGESTION DU CHEF                                 6,00€

ILE FLOTTANTE                                                 6,00€

SALADE DE FRUITS FRAIS                            6,00€

CREME BRULEE                                     6,30€

POIRE POCHEE DIJONNAISE, SORBET CASSIS 6,00€

ASSIETTE GOURMANDE TOUT CARAMEL    6,80€

BABA AU RHUM, CREME FRUITS DE LA PASSION,           FRUITS DE SAISON                                   6,80€

MERINGUE GLACEE FRAMBOISE MANGUE 6,00€

LES COUPES GLACEES

COUPE 3 PARFUMS 6,00€ OU 2 PARFUMS 4,00€
(vanille, café, cocolat, pomme, framboise, fraise,
caramel, nougat, citron, passion, cassis, pain d'épices)

COUPE FRUITS ROUGES                           7,10€
(sorbet cassis, fraise, framboise, coulis fruits rouges,
chantilly)

CAFE LIEGEOIS                                                6,60€
(glace café, sauce café, chantilly)

CHOCOLAT LIEGEOIS                                    6,60€
(glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)

CARAMEL LIEGEOIS                                       6,60€
(glace caramel, sauce caramel, chantilly)

DAME BLANCHE                                             6,60€
(glace vanille, sauce chocolat, chantilly)

COUPE AMANDINE                                        6,60€
(glace nougat, coulis de framboise, chantilly) 

COLONEL                                                        7,10€
(sorbet citron, vodka)

COUPE "BELLE AVENTURE"                      7,10€
(glace nougat, caramel, chocolat blanc, sauce caramel, chantilly)